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    含氣飲料生產線的工作原理

    更新時間:2020-05-21      點擊次數:2541

    碳酸飲料主要由水、糖漿、二氧化碳組成,通過化糖鍋、調配罐來制作糖漿,經過濾后泵入碳酸飲料混合機中的糖漿罐,同時殺菌后的成品水也泵入飲料混合機中的水罐,并進行脫氣,便于二氧化碳的混合,通過飲料混合機上的配比系統,將水與糖漿按比例混合,達到預期的口感,并將混合后的物料經板式熱交換器進行降溫,在這里板式熱交換器另一頭主要與冷水機(提供冷水,其中添加了防凍劑,出水溫度在-3℃左右)相連,通過此種熱交換方法,可將物料降溫到0℃~3℃,后將物料打入飲料混合機中的二氧化碳混合罐,在控制好一定壓力作用下,使二氧化碳充分的溶入物料中,制作成碳酸飲料。

    含氣飲料生產線主要是采用好的微負壓重力式灌裝的原理,灌裝快、穩、準,設有完善的物料回流系統,也可實現回流時獨立回氣,不與物料接觸,減少物料二次污染及氧化。含汽飲料機械采用磁力扭矩式擰蓋頭,實現抓蓋、擰蓋功能。擰蓋力矩無級可調,具有恒力矩旋封塑蓋功能。含氣飲料生產線主要應用于含汽飲料,如汽水、可樂、冰茶、加汽礦泉水等的沖洗、灌裝、旋蓋和封口。具有工作平穩、使用維修方便的特點,符合食品衛生要求,是中小型飲料廠的理想設備。

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